protección utensilios de cocina de madera

Hola a todos! les cuento estoy haciendo cucharas y espátulas de madera de ciprés, para cocinar, me gustaría saber qué hacer para protegerlas de los tintes de los alimentos (betarraga y otros) y de las bacterias y hongos. Estoy pensando en algo lo más natural posible para no meter químicos a la comida. Alguien tiene alguna idea?