El pino debidamente tratado como tu comentas ademas dices que estara a cubierto y supongo que no estara directamente en contacto con el suelo no tiene por que haber problema.
Mi hija es una enamorada de los caballos y tengo visto bastantes publicaciones sobre el tema y en muchos de ellos por los nudos que se ven en la construccion de boxes se ve facilmente que es alguntipo de pino y no siempre de la mejor calidad: