cepillar cara de referencia en tabla torcida

Lo primero decirte que lo que tienes que hacer es cortar las tablas lo mas proximo a su longuitud necesaria,cuanto mas larga sea mas revirada esta y mas desperdicio tendras.
No nos dices como vas a cepillar la madera si a mano o a maquina y si es a maquina si la cepilladora es lo suficientemente ancha para el ancho de la tabla??
En principio lo que queremos es tener siempre la madera lo mas asegurada posible y en la cepilladora la norma es tener la cara concava sobre la mesa,a no ser cuando el ancho de la tabla exceda el ancho de las mesa y entonces cepillariamos la cara convexa primero,en tu caso en la segunda imagen donde tienes los dedos seria la cara concava por lo que intuyo,cepillando a mano seria el contrario ya que queremos tener buen soporte en el banco asi que la cara concava sobre el banco y empezariamos a cepillar la cara convexa.
Para cepillar estas tabla tan reviradas lo que tienes que hacer es empezar a cepillar un poco de cada lado para ello cepilla hasta la mitad y gira la tabla cunado ya tengas un poco de asentamiento y la tabla no te baile mucho empieza haciendo ligera presion en la mesa de entrada ,y cuando ya tengas un poco de table en la mesa de salida hacer toda la presion en esta procurando que la table no se balancee, hasta que consigas que la tabla ya asiente si no vas con cuidado posiblemente te quedes sin espesor suficiente en uno de los extremos,otra manera seria con la reguesadora y una tabla que este bien que utilizariamos de soporte,poniendo la revirada enima y calzandola para poder pasarla por el regrueso .