Vaya,
pues para no tener un buen nivel de español has dado motivos muy interesantes y bastante claros.
Entiendo entonces que la idea es además de la variedad y versatilidad que tienes al hacer los picados el que no se dejan rayas o líneas marcadas en la madera por lo que dices de que no es perfectamente homogéneo y alineado.
Siempre es curioso ver como a veces una pequeña imperfección hace la perfección. Gracias por la explicación.