Por experiencia propia…
Una cosa es lo que quiere (o cree que necesita) el cliente, otra cosa es la normativa aplicable, y otra más son las leyes de la física.
Puede que tu cliente CREA que no necesita aislar acústicamente. Hasta que esos pilares empiecen a transmitir ruidos a las plantas superiores y a alguien se le ocurra entonces comprobar el cumplimiento de la normativa.
Otra de normativa. No sé en Rumanía, pero en España, por ejemplo, es obligatorio proteger del fuego las estructuras metálicas, máxime en locales de pública concurrencia.
No lo digo sólo por fastidiar, es para que lo tengas en cuenta y se lo comentes si quieres a tu cliente, antes de hacer y deshacer, que todo es posible.
Por lo demás, suerte y mucho serrín.