Cuanto más pequeños menos tensiones.
El horno, ¿a qué temperatura lo pones? ¿Puerta abierta o cerrada?
Por cierto, me he comido yo hoy un salchichón y un chorizo… Jesús, qué milagro de la matanza.
Empece a 60 grados y acabe a 100 grados …
Puerta cerrada…
Las tuve una hora y media …
Salieron calentitas y crujientes …
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Más vale menos grados y más tiempo. Sólo aire. Como secar setas.
Las de olivo son muy bonitas y buenas para una tabla.
Cuando te llegue la factura de la luz…
El problema es que si tengo que esperar a que sequen por si solas, dentro de casa me ocupan mucho.
Y fuera hace mucha humedad aquí …por lo que no se secan ni queriendo .
No, estás como yo con el “viento” de la antena.
Veamos, horno con sólo aire caliente (ventilador), 50° (para secar setas) está bien. Luego, más tiempo.
Nada de salir fuera que te va a coger un reuma.
Estas “ramitas” las cogí hace un par de días para cortar y probar a secarlas. Es olivo (lo sé por qué tenían ramas con hojas).
He cortado uno y como no me parece nada del otro mundo lo he dejado de lado.
Lo bonito del olivo esta en sacar cortes de donde mas retorcido esté …
Pues mi suegra saldría preciosa.
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Se llama Oliva? 
Te casaste con la hija de Popeye ? 
Que valiente!! 
No, más bien por lo retorcida…
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En el paseo de hoy he encontrado una rama de Chopo, sin ser nada del otro mundo, si me ha gustado el corte.
En referencia al tiempo de secado, he visto en un vídeo donde decían (salvando diferentes maderas condiciones del sitio) que era a próximamente 1 año por cada centímetro de grosor del tarugo. ¿Eso es a si?
Pues no, yo soy un tarugo de más de 60 y sigo verde.
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