De hecho, más incluso que con un clavo o una cuchilla. Los cepillos de entalla son prácticamente trozos de sierra que marcan el corte perpendicular a la cara (o paralelo a la caja de referencia más bien), con varios milímetros de profundidad y del mismo grosor que la sierra que se usa después. Eso guía la sierra a todo alrededor de la pieza para que el corte salga recto. Sigue siendo un trabajo considerable, pero igual te animas 
Aquí tienes un cepillo de esos y una sierra de bastidor para deshilar que presentó Isra hace ya tiempo.
También había un tema de aprovechar madera callejera (o similar) que hablaba de deshilar troncos a mano, que al final es lo mismo.